19 rue de l'eglise 77610 Neufmoutiers en Brie
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Menu de Noël

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Menu du réveillon de Noël

Pour la première fois le Domaine de Bellevue fête Noël!            

Pour son premier repas de Noël, Jonathan, le chef, vous propose une cuisine traditionnelle, inventive et goûteuse.
Sa volonté est de vous faire découvrir des produits traditionnels mais revisités à sa manière avec une touche de modernité.

Mignardises du chef

Fine tranche de foie gras de canard au porto, toast brioché.

Saint-jacques poêlées, crème de châtaignes sauce raifort.

Granité de champagne

Suprême de poularde de Bresse, sauce crémée au foie gras et parsemé de brisure de truffe , petits légumes

Fromage de la brie

Buche de Noël au chocolat

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Tarifs & Réservation

• Tarif Dîner : 89€ par personne hors boissons

• Informations utiles :
Réservation obligatoire , un acompte de 50% vous sera demandé
Arrivée pour le dîner à 20h30

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