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Menu du réveillon de Noël

Pour la première fois le Domaine de Bellevue fête Noël !            

Pour son premier repas de Noël, notre chef, Jonathan, vous propose une cuisine traditionnelle, inventive et goûteuse.
Il revisitera, à sa manière et avec une touche de modernité les produits traditionnels de fêtes de fin d’année.

 

Menu

Amuses bouche du chef.

Fine tranche de foie gras de canard au porto, toast brioché.

Saint-jacques poêlées, crème de châtaignes sauce raifort.

Granité de champagne.

Suprême de poularde de Bresse, sauce crémée au foie gras et parsemé de brisure de truffe, petits légumes.

Fromage de la brie.

Buche de Noël au chocolat.

Menu enfant : Tranche de saumon fumée, blinis maison
Suprême de volaille sauce crémée, pommes duchesse
Bûche de Noël

 Tarif : 25 euros

Tarifs & Réservation

• Tarif : 89 € par personne.

• Infos utiles : Un chèque d’acompte de 50% du montant de votre réservation vous sera demandé. Début du service et de la soirée à 20h30.

• Réservation obligatoire :

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