19 rue de l'eglise 77610 Neufmoutiers en Brie

BIENVENUE AU RESTAURANT

Prenez place à notre table

Dès votre arrivée le ton est donné au salon avec ses fauteuils accueillants et sa bibliothèque. Vous êtes confortablement installé et savourez simplement l’instant, le temps d’un apéritif, mais aussi de découvrir notre carte tout près, les jours d’hiver, du feu réconfortant de la cheminée.

Nous vous installerons ensuite à votre table, sous la véranda, dont les larges baies vitrées donnent sur le jardin et les champs de blé à perte de vue. À la belle saison, notre terrasse vous tend les bras pour un repas au soleil, à moins que vous ne préfériez la douceur de l’ombre d’un parasol ou de la pergola ou encore la fraicheur d’une nuit d’été sous un ciel étoilé…

Ça y est, vous êtes bien, et fin prêts pour découvrir notre cuisine qui évolue au fil des saisons et des envies, proposant ainsi une jolie carte qui fait la part belle aux produits frais avec des plats simples, gourmands, mais aussi diététiques et végétariens.

le Restaurant est ouvert tous les jours à l’exception du lundi.
Service du déjeuner de 12h00 à 14h00.
Service du dîner de 19h30 à 21h30
diner-concert-jazz-restaurant-manouche-swing-piano

Dîners
Concert

Partez à la découverte d’artistes reconnus dans l’univers du jazz et dont la plupart sont des habitués du célèbre Duc de Lombards à Paris. Vocal, manouche, tzigane, standards des années 20, les styles et les artistes se suivent mais ne se ressemblent pas, pour vous offrir des soirées d’une qualité rare.

Venir
en Tribu

Pour des questions d’organisation et de fluidité du service, merci de nous contacter pour vos repas de 10 personnes et plus afin que nous définissions ensemble un menu unique pour toute la table. Nous tiendrons compte, bien entendu, de vos goûts et éventuelles restrictions alimentaires.

Organiser un
évènement

Anniversaire, baptême, enterrement de vie de jeune fille ou de jeune homme…
Toutes les occasions sont bonnes pour venir fêter vos événements lors d’un déjeuner * ou d’un dîner **. Faites de ces moment passés en famille une réussite, et n’hésitez pas à nous contacter pour étudier ensemble vos souhaits.

* la salle doit être libérée au plus tard à 16h30    ** la salle doit être libérée au plus tard à minuit.

Entrées

Gratin de pétoncles au bleu d’Auvergne, julienne de légumes 21€

Ravioles de Royan gratinées ,copeaux de parmesan et truffe. 21€

Foie gras de canard au porto, compotée d’oignons 22€

Salade de quinoa gourmande brocolis, soja, avocat, oeuf mollet .19€

Huitres ,fines de claire Marennes d’Oléron :
par 6  14€
par 12 26€
par 18 38€

 

 

Poissons

Sole meunière ,riz pilaf .  7€ les 100gr

Noix de saint-jacques snackées, risotto crémeux,copeaux de truffe . 31€

Pavé de lotte saisie, petits légumes tournés glacés, chou Pak Choï, sauce au curry vert et lait de coco .34€

Bouillon thaï du Domaine, nouilles au soja, saumon et gambas .28€

Viandes

Grenadin de veau, duo de pommes de terre et de pommes en l’air, sauce vallée d’Auge 32€

Ris de veau doré au sautoir, risotto truffé, vieux parmesan, copeaux de truffe, jus de veau piqué à l’estragon . 42€

Filet de boeuf poêlé, pommes de terre rissolées, escalope de foie gras, os à moelle, jus truffé. 39€

Fromages

Assiette de 4 fromages affinés. 12€

Desserts

Au plaisir de fondre : Sphère au chocolat, crémeux orange, mousse chocolat noir, coulis de chocolat chaud. 14€

Paris Best revisité : Paris Brest revisité en éclair au pralin. 12€

Millefeuille croquant : Millefeuille au citron et agrumes façon Mentonnais, thym et citron. 12€

Dessert Detox : Mousse d’avocat, chocolat, suprême d’orange fraîche. 12€

Café ou thé gourmand: Café ou thé accompagné de mini desserts selon inspiration du moment. 12€

NE MANQUEZ PAS

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